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LE GUERANDAIS

Ice Cream Sandwich

Le Guérandais - Bien saler : quand, comment, combien…

Quand saler une côte de bœuf ? Avant ou après la cuisson ? Quelle quantité pour bien saler les langoustines ? Quel type de sel pour le foie gras ?
Avec l’appli « Bien saler » Le Guérandais, Sel de Guérande, apprenez à saler moins mais à saler mieux vos plats pour encore plus de saveurs et de plaisir.

Explorez nos 4 rubriques pour :
• Apprendre à bien saler chaque plat, chaque recette, chaque aliment.
• Découvrir Le Guérandais, l’authentique sel de Guérande, et les paludiers de sa coopérative qui le produisent.
• Minuter vos cuissons afin de saler au meilleur moment depuis votre smartphone
• Voyager en image à travers les marais salants de Guérande, reconnu patrimoine remarquable.
Il Guérandais - Anche se il sale: quando, come, come ...

Quando salato costolette? Prima o dopo la cottura? La quantità di sale per molti aragoste? Che tipo di sale per fegato grasso?
Con l'app "Mentre sale" della Bretagna, sale di Guérande, imparare a sale meno ma meglio al sale vostri piatti per sapore supplementare e divertimento.

Esplorare quattro sezioni per:
• Imparare a salatura ogni piatto, ogni ricetta, ogni alimento.
• Imparare dalla Bretagna, autentico sale marino, e salinari della cooperativa che lo producono.
• minuter vostra cottura aggiungere il sale nel momento migliore per il tuo smartphone
• Viaggiare in immagine attraverso le saline di Guérande, riconosciuto notevole patrimonio.


Bien saler

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